Gerekli Malzemeler
Hazırlanışı
Zeytinyağını ısıya dayanaklı bir fırın kabında gezdirin. Patatesleri ince ince halka şeklinde kesin.
Yağladığınız fırın kabının tabanını öretecek şekilde yerleştirin.
Patateslerin üzerine piyazlık doğranmış soğanları, çekirdekleri temizlenerek halka şeklinde kesilmiş biberleri ve haşlanmış yeşil mercimekleri yayın.
Biber salçası, zeytinyağı, baharatlar ve sıcak su ile inceltip yemeğin üzerinde gezdirin.
Hafif ıslattığınız yağlı kağıt ile fırın kabının üzerini iyice kapatıp 180 derece fırında patatesler yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.
Üzerine maydanoz yaprakları serpip servis edebilirsiniz.
